내가 만난 e-사람 썸네일형 리스트형 [내가 만난e-사람] 일본 방송에서 '신의 손'이라 칭송, 압구정 핸드경락의 대가 김여진 에스테틱, 김여진 원장을 만나다 by 지식소통 조연심 2011년 12월 26일 월요일 압구정에 위치한 김여진 에스테틱을 찾았다. 김여진 원장은 20년 핸드경락의 대가이며 우리 몸의 막힌 수로를 여는 워터테라피로 건강과 아름다움의 새로운 장을 열어가고 있다. 2006년 "코리안 경락마사지"라는 책을 출간하며 각종 TV와 언론에 소개되고 김원희의 [얼굴이 작아졌어요] 비디오를 만들며 유명세를 탄 김여진 원장은 현재 20여개의 분점을 둔 김여진 스킨피아노를 운영하는 현장통이기도 하다. 일본 방송에서 '신의 손'이라는 호평을 받으며 일본인들의 관광필수코스로도 자리잡은 김여진 에스테틱의 김여진 원장에게 개인브랜드 5T에 대해 물었다. 김여진에스테틱의 김여진 원장과 인터뷰 중인 지식소통 조연심 재능(Talent)을 찾게 된 계기는? 나는 무슨 일을 하든 재미있게 하는.. 더보기 [내가 만난 e-사람] 전주 미엘웨딩, PPA 마스터 유신웅에게 새로운 결혼 문화를 묻다 by 지식소통 조연심 고즈넉한 하늘, 단아하고 수려한 한국의 미를 자랑하는 고장, 전주... 구도심에 위치한 웨딩거리 한 가운데에 위치한 전주 미웰웨딩을 찾았다. 초록빛 나무결의 은은함을 자랑하는 파스텔톤 벽면과 국제적으로 공인된 PPA 마스터 자격증있는 사진작가가 있음을 한 눈에 알아볼 수 있는 미엘웨딩의 외관은 주변의 화려한 샹들리에 불빛 일관인 웨딩거리에서도 사람의 이목을 끌기에 충분했다. 유신웅 대표는 얼마 전 새결위(새로운 결혼문화 준비위원회)를 결성해 결혼관련업체들의 공동마케팅과 협력을 이끌어내고 있었다. 전주 미엘웨딩의 주인장이자 사진작가인 유신웅 대표를 만나 전주에 불고 있는 새로운 결혼문화에 대해 물었다. 전주 미엘웨딩 전관 새로운 결혼문화준비위원회가 무엇인가요? 웨딩관련 혼수업체- 웨딩드레스, 사진, 한복,.. 더보기 [내가 만난 e-사람] 신의 바다정원,보석빛 바다 팔라우 전문업체, 제이드투어의 김태영 대표를 만나다 by 지식소통 조연심 팔라우 T Duck에서 바라본 바다 맑은 날씨라야 산호빛 맑은 바다를 볼 수 있는 게 정상이다. 하지만 날씨와 상관없이 1년 365일 맑고 깨끗한 에머럴드빛 바다를 보고 싶다면 팔라우를 주목해 보자. 인간의 손길이 닿지 않고 천혜의 자연경관을 그대로 담고 있는 세계자연유산선정지인 팔라우! 그 곳의 매력에 끌려 지금까지 호주, 뉴질랜드를 전문으로 하던 제이드투어의 김태영 대표는 아무런 주저함 없이 팔라우를 선택했다고 한다. 해양스포츠를 즐기는 사람들에게는 이미 고전이 되어 버린 곳, 신들의 바다정원이라 불리는 곳, 가장 깨끗한 바다라는 찬사가 아깝지 않은 곳 팔라우, 제이드투어의 김태영 대표에게 팔라우의 숨은 매력에 대해 물었다. Sea Bird 선상에서 해지는 노을을 바라보는 제이드투어의 김태영 대표 주.. 더보기 [내가 만난 e-사람] 불가능을 넘어! 세계최초 “굳지않는 떡” 기술 개발자 농촌진흥청 한귀정 과장을 만나다 by 지식소통 조연심 굳지 않는 떡 기술개발자 한귀정 농촌진흥청 발효이용과 과장 “굳지 않는 떡은 기존의 떡 제조공정에 간단한 기계장치인 떡 메치는 펀칭을 과학화하여 인공적인 화학첨가물을 넣지 않고도 오래도록 말랑말랑하게 유지되는 떡입니다. 그렇지만 상하지 않는다는 말은 아닙니다. 영원히 굳지 않는 떡이라 하더라도 방부제가 없는 식품이기 때문입니다.” - 농촌진흥청 발효이용과 과장 한귀정 굳지 않는 떡 개발 배경은 무엇인가요? 모두들 불가능하다고 했습니다. 멥쌀이 굳지 않는다는 것은 학술적으로도 공인된 사실이었거든요. 멥쌀과 찹쌀의 다른 점은 20%의 아밀로펩틴이라는 성분인데 그 성분 때문에 찹쌀은 2일정도 안 굳고 멥쌀은 하루 만에 굳어 버린답니다. 기존의 방식으로는 해결점이 없었지요. 그래서 완전히 다른 방식으로 시작했습.. 더보기 이전 1 다음
